برپایی جشنواره غذای سالم در شهر ایلام برپا شد

خبرگزاری شبستان: جشنواره غذای سالم به مناسبت هفته سلامت توسط مرکز بهداشت استان ایلام با همکاری و مشارکت امور بانوان استانداری و اداره کل فنی و حرفه ای برگزار شد.

به گزارش خبرگزاری شبستان از ایلام، رئیس مرکز بهداشت استان ایلام در این آیین، اظهار کرد: دیابت یکی از شایعترین بیماری های متابولیک و یک اختلال چند عاملی که با افزایش مزمن قند خون مشخص می شود و ناشی از اختلال ترشح و یا عمل انسولین است.

 

دکتر راضی ناصری فر، با بیان اینکه هفته سلامت با شعار جهانی غلبه بر دیابت آغاز شده است،گفت: هم اکنون حدود ۴۰۰ میلیون نفر در جهان و چهار میلیون نفر در ایران به دیابت مبتلا هستند که از این تعداد بیمار دیابتی در ایران ۵۰ درصد آنها از بیماری خود بی اطلاع هستند.

 

وی، افزود: در هر ۸ ثانیه یک نفر به دلیل این بیماری فوت می کند و ۹۰ درصد مردم از میزان قند خون بی خبر هستند دیابت جز ۴ علت عمده مرگ و میر در جهان و شایع ترین علت نابینایی در ایران است.

 

ناصری فر، گفت: تشخیص قطعی بیماری از راه اندازه گیری قند خون صورت می گیرد و دارای علائمی است که ممکن است همه یا تعدادی از آنها در بیمار بروز کند چنانچه دو نوبت قند خون ناشتا بالاتر از ۱۲۶ و اندازه قند خون پس از مصرف غذا بیش از ۲۰۰ باشد بیماری دیابت قطعی است.

 

وی، راه های پیشگیری از ابتلا به دیابت را فعالیت بدنی منظم و ورزش کردن، اصول تغذیه صحیح و رعایت تنوع و تعادل در رژیم غذایی، جلوگیری از چاقی و اضافه وزن کاهش مصرف مواد قندی و چربی عنوان کرد.

 

مشاور استاندار در امور بانوان و خانواده نیز در این جشنواره، گفت: زنان ما بستر سلامت و بیماری هستند و باید الگوی مصرف خوبی برای خانواده و جامعه باشند.

 

کلثوم خلیلوند، افزود: برای درست کردن پایه های مهارت و سبک زندگی برای سلامت جامعه و خانواده باید از از خودمان شروع کنیم، عقل سالم در بدن سالم است، وقتی ما سالم باشیم، فرزندان و خانواده و در نهایت جامعه نیزسالم است.

 

خلیلوند، با اشاره به اینکه زنان ستون خانه و خانواده هستند، خاطرنشان کرد: زنان باید با الگوی صحیح آشپزی فرزندان سالمی را به جامعه تحویل دهند و با حذف غذاهای پرچرب و خطر آفرین سلامت خود و خانواده را تضمین کنند.

 

وی از تلاش مرکز بهداشت و اداره فنی و حرفه ای استان برای برگزاری این گونه جشنواره ها قدردانی کرد.

 

 

کد خبر 539183

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha