به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از ساری، وحید مفید، مدیر کل مواد غذایی سازمان غذا و داروی کشور امروز(21مهر) در ششمین همایش بزرگداشت روز جهانی غذا در مرکزمازندران با بیان اینکه رعایت کنترل غذا بایستی از مزرعه تا سفره محقق شود، افزود: در زمینه کنترل مواد غذایی از مزرعه تا سفره خانواده باید نظام هماهنگ داشته باشیم.
وی ساماندهی نظارت ها به صورت منسجم و برنامه محور را امری مهم اعلام کرد و گفت: بسیاری از دوباره کاری ها و موازی کاری ها با ایجاد سازمان متمرکز برای سیاستگذاری ها و برنامه ریزی واحد در بخش غذا رفع و منجر به امنیت غذایی می شود .
مفید بیماری های غیرواگیر ناشی از غذا مانند دیابت ،چاقی را یکی از چالش های دیگر در حوزه غذا بیان و خاطرنشان شد: اطلاع رسانی و ارائه آموزش های مناسب در زمینه مصرف غذا و امنیت غذایی منجر به ارتقای فرهنگ مصرف غذای سلامت محور می شود.
نظر شما