به گزارش خبرگزاری شبستان ، پژوهشگران آلمانی ادعا می کنند شکر مصنوعی هیچ اثری بر کاهش وزن نداشته و حتی در مواردی منجر به بالا رفتن قند خون نیز می شود. پیش از این محققان بر این باور بودند که شکر مصنوعی می تواند جایگزین مفیدی برای شکر در کاهش فشار خون و وزن بدن باشد.
محققان آلمانی با بررسی 56 بیمار مبتلا به فشار خون آزمایش های متعددی از مصرف شکر مصنوعی توسط این افراد انجام دادند که معلوم شد شکر مصنوعی تاثیر خاصی روی فشار خون آنها ندارد.
پژوهشگران در این مطالعات که روی بزرگسالان و خردسالان انجام شده است، نتایجی چون وزن، قند خون، سلامت دهان و دندان، سرطان، بیماریهای قلبی، بیماریهای کلیوی، و خلق و خو و رفتار را بررسی کردند.
یورگ میرپل رئیس تیم پژوهشی دانشگاه فرایبورگ آلمان به این نتیجه رسیده است که استفاده از شکر مصنوعی تاثیری در سلامت افراد ندارد. وی گفت مشاهدات روی افراد سالم و بیمار نشان داد شکر مصنوعی همان تاثیری را در بدن دارد که شکر واقعی دارد.
تحقیق دانشگاه آلمانی از سوی سازمان جهانی بهداشت مورد تایید قرار گرفته است. نتایج این تحقیق در شماره دوم ژانویه هفته نامه پزشکی بی ام جی (BMG) منتشر شد.
منبع: UPI
نظر شما