به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از رفسنجان دکتر احمد جمالی زاده عصر امروز 2 مهر در جمع خبرنگاران با اشاره به برخی فعالیت های این نهاد در طول سال بیان کرد: اجرای طرح بسیج نوروزی، بازدید و بررسی از مغازه ها و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در ماه های رمضان، محرم و صفر، بازدید از فرآوری پسته در ترمینال های ضبط و بررسی میزان سلامت و رعایت بهداشت در برداشت پسته، نمونه برداری آب، کلرزنی آب و دیگر امور مربوط به این معاونت می شود که در طول سال انجام می شود.
وی افزود: در زمینه برداشت پسته از انبار نگهداری پسته بازدید انجام می شود، انبار باید خنک و کاشی شده و قابل شستشو باشد، حشرات در آن وجود نداشته باشد اگر نمناک و یا خیلی گرم باشد امکان رشد افلاتوکسین در آن وجود دارد و برای پسته مضر است.
معاون دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان ادامه داد: کشاورزان ترجیحاً نخاله های پسته را در چاله ها دفن کنند؛ طی برداشت پسته که در مهرماه و نیمه اول آبان است معمولا"از هر ترمینالی دو مرتبه بازدید انجام و اگر خطا و تخلفی رخ داد تذکر داده می شود.
وی عنوان کرد: از ابتدای امسال بیش از 20 هزار مورد بازرسی از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن بین راهی رفسنجان و انار انجام شد، هر مغازه و مرکز تهیه مواد غذایی، رستوران و قنادی، مرغ و ماهی فروشی، سوپرمارکت و... در سامانه کشوری پرونده دارند بازدید از این اماکن در این سامانه ثبت می شود.
جمالی زاده خاطرنشان کرد: در این بازدید ها امسال 41 مورد متخلف به محاکم قضایی معرفی و 21 مورد مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی هم تعطیل شد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان بیان کرد: همچنین امسال 15 هزار و 600 مورد نمونه برداری از مواد غذایی داشتیم و بیش از 9 هزار و 300 کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته شامل گوشت مرغ و ماهی، تخم مرغ، آبلیمو، شیرینی و ... در رفسنجان وانار جمع آوری ومعدوم شد.
نظر شما