آغاز به کار جشنواره سوغات و شیرینی جات سنتی ایران زمین در گلستان

جشنواره سوغات و شیرینی جات سنتی ایران زمین ویژه شب یلدا، همزمان با فرارسیدن شب یلدا، در تالارفخرالدین اسعد گرگانی آغاز به کار کرد.

به گزارش خبرگزاری شبستان از استان گلستان، قربان عباسی، مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گلستان در افتتاحیه این جشنواره گفت: با توجه به اینکه شب یلدا به عنوان یکی از آئین های سنتی و باستانی هر ساله از سوی ایرانیان جشن گرفته می‌شود، این آئین هشت هزار ساله در فهرست آثار ملی کشور ثبت شد و با ثبت این میراث معنوی، زمینه حفاظت از آن فراهم شده است.


وی افزود: در این راستا با توجه به اهمیت حفاظت از این آئین ثبت شده و با توجه به اینکه این آئین در مناطق مختلف کشور به طرق متفاوتی اجرا می شود، جشنواره سوغات و شیرینی جات سنتی ویژه شب یلدا با حضور استان های مختلف کشور در 32 غرفه برپا شده است.


عباسی خاطرنشان کرد: در این جشنواره، محصولات و سوغات محلی مناطق مختلف کشور، از جمله عسل و حلوا کنجدی اردبیل، عرقیات کاشان، خشکبار سمنان، شیرینی محلی کرمانشاه، ارده اردکان یزد، سوهان قم و سوغات یزد و اصفهان، سوغات مشهد و گرگان، سوغات نیشابور، خاویار گلستان، سوغات همدان، نان محلی بروجرد و غیره عرضه می شود.

 

وی اظهار امیدواری کرد: با برپایی این جشنواره و معرفی هر چه بهتر آئین ها و مراسم شب یلدا، گام های ارزنده ای جهت حفاظت از آئین های کهن و دیرینه این سرزمین برداشته شود.


عباسی یادآور شد: این جشنواره از ( 28 آذر لغایت 3 دی ) از ساعت 10 صبح در تالار فخرالدین اسعد گرگانی قابل بازدید برای علاقه مندان است.


گفتنی است، یلدا روز تولد خورشید یا مهر روایت شده و شب یلدا یکی از قدیمی ترین آئین فرهنگی در عرصه سرزمین ماست و در بسیاری از فرهنگ ها گرامی داشته می شود به همین دلیل برای حفاظت و گسترش آن برای نسل های آینده آن باید تلاش کرد.


پایان پیام/
 

کد خبر 92496

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha