به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان _از گلپایگان، مردم شهر گلشهر، بیش از ۲۰۰ ساله است که آموختند حضرت فاطمه (س) را واسطه ای برای طلب باران قرار دهند تا شاهد رحمت الهی در دیار خود باشند.
نذر آش حلیم که به سنتی قدیمی در این دیار تبدیل شده است و هر ساله در شب یا روز آخرین جمعه پاییز یا شب و روز اولین جمعه زمستان صورت می گیرد و در آن همه مردم، تلاش می کنند به اندازه توانایی خود، از محصولات برداشت شده خود، برای تهیه آش حلیم نذر کنند یا در تامین هزینه های مالی آن کمک کنند.
محل پخت آش حلیم که گاه به ۴۵ دیگ آش نیز رسیده، حسینیه قدیم محله کنجد جان است و چون مردم از خداوند تقاضای رحمت الهی در زمستان پیش رو را دارند، حسینیه سرشار از دعا و صلوات در هنگام پخت آش می شود.
این آش حلیم با گوشت گوسفندی، گندم و نخود و مواد مصرفی مانند پیاز و نمک و ادویه در مدت حدود ۱۲ ساعت پخته می شود و تنها بیماری کرونا توانست یک سال مانع از پخت این نذر مردمی ۲۰۰ ساله شود
مدیر انجمن وردپاتکان گلپایگان با بیان اینکه این آیین سنتی سبب همدلی و همت یک شهر از هنگام جمع آوری حبوبات تا هنگام پخت و حتی توزیع آن می شود، گفت: پخت آش حلیم تنها نذری است که مطابق تقویم تاریخ شمسی انجام می شود و با شماره ۱۷۱۹ در فهرست میراث ناملموس کشور در ۳۰ دی ماه ۱۳۹۷ به ثبت رسیده است.
ابوالفضل جاوید پور مستند 《سفره خوبان》 را در سال ۹۶ ساخت و یک سال بعد در همین شهر و همین حسینیه رونمایی نمود و برای اهالی شهر پخش کرد و سپس این مستند در شبکه های اصفهان و مستند سیما نیز پخش شد
گواهی نامه ثبت این آیین که با شماره ۲۰۲۰۴۱۷۸ در سطح استانی، در فهرست رویدادهای گردشگری جمهوری اسلامی به ثبت رسیده است، در روز های اخیر به دست مردم این دیار رسید. /
نظر شما