نشا کاری برنج

نشا کاری برنج در مازندران گوشه ای از هویت ایران کوچک

مردم استان البرز از قومیت های مختلفی تشکیل شده اند که بخشی از آنان به اقوام مازندرانی برمی گردد، هویت پیوند خورده مردم البرز با مردم مازندران بخشی از ویژگی های استان البرز است.