«خدیجه زنگنه» در گفت و گو با خبرنگار شبستان در همدان گفت: همزمان با چهل و سومین سالروز پیروزی انقلاب اسلامی ایران برنامه های مختلفی با همت کانون فرهنگی هنری شهید مطهری در همدان برگزار می شود.
مدیرکانون فرهنگی هنری شهید مطهری همدان افزود:ترویج غذاهای سالم و مفید ، همکاری و مشارکت نسل جوان در طبخ غذا، معرفی غذاهای های سالم به جوانان برای سلامت و تندرستی یکی از اهداف جشنواره غذاهای محلی است.
وی ادامه داد: همچنین هزینه حاصل از فروش این جشنواره جهت کمک به افراد نیازمند محله جمع آوری می شود.
زنگنه تشویق خانواده ها به استفاده از غذاهای سنتی و محلی را از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره برشمرد و افزود: برگزاری این جشنواره همچنین نقش مهمی در نشان دادن فرهنگ و سنن غذایی و خلاقیت در سفره آرایی و ابتکارهای آشپزی دارد.
وی با بیان این که خانواده ها باید به مصرف غذاهای سالم و سنتی روی آورند و فست فودها و غذاهای صنعتی را از رژیم غذایی خود حذف نمایند گفت: خانواده ها باید از پختن غذاهای تکراری در خانه پرهیز و از روغن و نمک کمتری نیز در غذاها استفاده کنند تا فرزندان آن ها در آینده دچار بیماری نشوند.
نظر شما