نقش کلیدی رسانه ها در جشنواره ملی «زرشک»/دست دلالان کوتاه می شود

محمدرضا غیرتی در گفتگو با خبرگزاری شبستان از خراسان جنوبی اظهار داشت: حدود 82 درصد از جمعیت شهرستان زیرکوه در زمینه دامداری و کشاورزی فعالیت دارند.

فرماندار زیرکوه با بیان اینکه باکیفیت ترین زرشک استان و کشور متعلق به زیرکوه است، گفت: حدود سه هزار و 500 هکتار از اراضی باغی شهرستان زیرکشت یاقوت سرخ قرار دارد و روستای افین این شهرستان قطب تولید زرشک شناخته می شود.

وی با اشاره به اینکه جشنواره ملی زرشک برای اولین بار در خراسان جنوبی برگزار می شود، افزود: مقرر شده است که افتتاحیه این جشنواره روز 21 مهرماه در شهرستان زیرکوه با حضور مسئولان کشوری و استانی اجرا شود.

فرماندار زیرکوه به اهداف برگزاری جشنواره ملی زرشک اشاره کرد و گفت: با برگزاری جشنواره به دنبال این هستیم تا محصول زرشک را به کشور معرفی کنیم و شاهد جذب مشتریان جدید باشیم و از این طریق بازار جدید برای فروش یاقوت سرخ بیابیم.

غیرتی با توجه به اینکه قیمت زرشک ثبات ندارد و به نسبت تورم افزایش نداشته است، ادامه داد: با برگزاری جشنواره ملی زرشک می توانیم دست دلالان را کوتاه کنیم و زرشک جایگاه واقعی خود را پیدا کند و در بحث قیمت گذاری و حمایت دولت از خرید تضمینی، کشاورزان آرامش خاطری پیدا خواهند کرد چرا که نگهداری زرشک به صورت بلندمدت کار سخت و هزینه برداری است و کیفیت آن از دست می رود.

وی در ادامه بیان کرد: حضور مسئولان عالی رتبه در جشنواره ملی زرشک می تواند به جذب نظر و توجه جامعه به یاقوت سرخ کمک شایانی کند و از تولیدکنندگان موادغذایی و کارخانجات مطرح کشوری درخواست داریم تا در جشنواره حضور یابند و از این محصول در چرخه تولید و فرآوری استفاده کنند.

فرماندار زیرکوه با اشاره لزوم توجه شرکت های دانش بنیان به محصول زرشک گفت: شرکت های دانش بنیان برای فرآوری به محصول زرشک توجه کنند تا جلوی خام فروشی آن گرفته شود.

غیرتی با بیان اینکه رسانه ها نقش کلیدی در جشنواره ملی زرشک دارند، افزود: با توجه به اینکه امروز دنیا، دنیای رسانه است درخواست داریم تا در جشنواره شرکت کنند و حضور رسانه ها فرصت مغتنمی برای منطقه و کشاورزان جهت معرفی محصول زرشک برای کشف بازارهای جدید است.

وی در خصوص مشکلات زرشک کاران گفت: متاسفانه به اندازه نیاز بارگاه زرشک خشک کنی در این شهرستان وجود ندارد و نبود سردخانه و کارخانه فرآوری زرشک و هجوم آفات گیاهی و توقف صادرات زرشک از دیگر مشکلات زرشک کاران است.