به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از خراسان جنوبی، مهدی جعفری امروز (۲۳ مهر) در جشنواره ملی زرشک در روستای هریوند شهرستان سربیشه با بیان اینکه کشاورزان در جهت امنیت غذایی کشور تلاش می کنند و در شرایط سخت تولید به فعالیت خود ادامه می دهند، اظهار داشت: شهرستان سربیشه در یک سال گذشته به عنوان شهرستان تراز در حوزه کشاورزی استان معرفی شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به این مهم که سال گذشته به دلیل نبود دستگاه چاپر شاهد خشک شدن محصول ذرت در این منطقه بودیم، یادآورشد: امروزه با حل این مشکل شاهد ارسال این دستگاه به دیگر شهرستان های استان هستیم.
وی به مشکلات گذشته کشاورزان در حوزه خرید توافقی زرشک اشاره کرد و افزود: امروز ظرفیت های زیادی برای خرید و فرآوری زرشک در شهرستان سربیشه ایجاد شده است.
جعفری با اشاره به ۲ هزار هکتار سطح زیر کشت زرشک در شهرستان سربیشه، گفت: با اقدامات انجام شده ظرفیت فراوری در این شهرستان ۱۵ هزار تن است در حالی که سالانه ۹ هزار تن زرشک در این شهرستان تولید می شود که ۶ هزارتن بیشتر از ظرفیت تولید این شهرستان است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از کلنگ زنی شهرک تخصصی زرشک در سربیشه خبر داد و گفت: علاوه بر این کلنگ زنی انبار بورس زرشک و مرکز دانش بنیان عناب در شهر مود و مرکز فرآوری زرشک در سربیشه نیز در دستور کار است که چرخه تولید و فرآوری زرشک در شهرستان را تکمیل می کند.
جعفری با بیان اینکه امروز کشاورزی سربیشه نسبت به تولیدات خود تراز کشاورزی در حوزه انقلاب است، به برگزاری پنج جشنواره ملی زرشک در شهرستان های خراسان جنوبی اشاره کرد.
وی با بیان اینکه شاهد افزایش قیمت توافقی زرشک هستیم و وضعیت این محصول با گذشته تفاوت کرده است، افزود: در علم اقتصاد ۸۰ درصد تبلیغات و ۲۰ درصد را فروش انجام می دهد جهاد کشاورزی استان برای تبلیغات و معرفی زرشک اقدامات لازم را انجام داده و کشاورزان هم باید کمک کنند تا محصول زرشک باکیفیت و در بسته بندی مطلوب به بازارهای جهانی عرضه شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه زرشک به عنوان پیشران اقتصاد ۲۵۰ هزار خانوار استان از تولید این محصول امرارمعاش می کنند، افزود: خسارت به این محصول موجب می شود یک سوم جمعیت استان که از این طریق امرار معاش دارند دچار ضرر و زیان شوند.
جعفری در ادامه به توجه استاندار خراسان جنوبی به حوزه کشاورزی و معرفی ظرفیت های استان اشاره کرد و گفت: برگزاری جشنواره ملی زرشک در همین راستا است و در این مدت بیش از ۶۰ برنامه متنوع و تبلیغات و اطلاع رسانی گسترده ای برای معرفی این محصول و پتانسیل های استان در حال انجام است.
وی با تشکیل ۱۴ کمیته ذیل جشنواره ملی زرشک این محصول در سطح ملی و بین المللی معرفی می شود، افزود: زرشک محصولی سازگار با وضعیت آب و هوایی این استان است و اکنون با استفاده از ظرفیت های شرکت های دانش بنیان باید تلاش ما در راستای تولید محصول با کیفیت صادراتی باشد تا ارزش افزوده بیشتری نصیب کشاورزان شود.
حجت الاسلام رضایی امام جمعه مود هم در این مراسم اظهار کرد: اقتصاد مقاومتی مورد تأکید مقام معظم رهبری این نیست که کشاورزان برای تولید از بذر و نهال و امثال آن توسط دستگاه‌های اجرایی استفاده کنند.
وی با بیان اینکه اقتصاد مقاومتی یعنی تولید محصول صرفه اقتصادی داشته باشد، خواستار توجه ویژه به اداره امور اراضی شهرستان سربیشه شد و افزود: باید این امور ورود کرده تا کشاورزان در باغات خود مکانی برای نگهداری ابزار آلات کشاورزی داشته باشند.
وی به تنوع تولید محصولات کشاورزی در شهرستان سربیشه اشاره کرد و یادآور شد: وقتی کشاورز چندسال برای تولید زرشک و سایر محصولات زحمت می کشند باید ارزش افزوده آن برای کشاورزان زحمتکش باشد و از خام فروشی جلوگیری شود.
حجت الاسلام رضایی بر فرآوری زرشک استان تأکید کرد و افزود: باید کارشناس ویژه برای هر شهرستان در نظرگرفته تا محصولات متناسب با این منطقه کشت شود.
نظر شما