به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از خراسان جنوبی، سردار محمد زهرایی عصر امروز (۲۳ مهر) در حاشیه جشنواره مردمی زرشک قهستان در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: محصول مزیت‌دار زرشک در خراسان جنوبی نبض تپنده نه اقتصاد استان بلکه به شاهرگ حیاتی مردم و کشاورزان این خطه کویری هم وصل است.
رئیس سازمان بسیج سازندگی کشور گفت: زرشک یعنی محصولی که باید تکمیل زنجیره ارزش(تأمین، تولید، صنایع تبدیلی و بسته بندی و بازار رسانی) کنیم که متاسفانه در این زمینه خوب عمل نشده است.
وی بیان کرد: در دولت سیزدهم چندین برنامه برای این محصول مزیت‌دار خراسان جنوبی در دستور کار قرار گرفته است و مجتمع بزرگ فرآوری محصولات زرشک در مرکزیت یکی از پنج شهرستان تولیدکننده زرشک در استان ایجاد خواهد شد تا از خام فروشی این محصول جلوگیری شود و ارزش افزوده زرشک به خود کشاورزان برگردد.
سردار زهرایی در ادامه افزود: در تکمیل زنجیره ارزش باید به سمت بهداشتی کردن و تولید محصول باکیفیت صادراتی حرکت کنیم که در همین راستا باید بارگاه های بهداشتی زرشک خشک‌کنی ایجاد شود که در این زمینه بسیج سازندگی، بنیاد علوی، کمیته امداد و استانداری در قالب تبصره ۱۶ و ۱۸ می تواند کمک تسهیلاتی به مردم کنند.
رئیس سازمان بسیج سازندگی کشور تصریح کرد: باید خود را متوقف بر یک مجتمع بزرگ فرآوری زرشک در خراسان جنوبی نکنیم و با پرداخت تسهیلات بانکی راه اندازی کارگاه های کوچک فرآوری این محصول در دستور کار باشد.
پیگیری برای راه اندازی سه پژوهشگاه زرشک، عناب و زعفران
وی در ادامه گفت: جشنواره مردمی زرشک نشان می دهد که مردم باید پیگیری کنند و پای کار باشند تا مسئولان هم به حرکت وادار شوند چون مردم در اقتصاد موتور محرک هستند و رهبر معظم انقلاب فرمودند اگر مردم در اقتصاد نقش آفرین شوند اقتصاد مقاومتی می شود که باید این مهم را از زرشک آغاز کنیم.
سردار زهرایی بیان کرد: پیگیری های اولیه برای راه اندازی سه پژوهشگاه زرشک، عناب و زعفران در وزارت جهاد کشاورزی انجام شده که اگر محقق شود می تواند در شناساندن و فروش این محصولات کمک کند.
نظر شما