به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از خراسان جنوبی، نمایشگاه عرضه محصولات زرشک و... با حضور معاون امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی، مدیرکل جهاد کشاورزی، مدیرکل میراث، صنایع دستی و گردشگری، مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی و جمع دیگری از مسئولان استانی افتتاح شد.
غلامحسین حسینی – رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی و دبیر جشنواره ملی زرشک در حاشیه مراسم افتتاح این نمایشگاه در جمع خبرنگاران گفت: در اولین روز از شروع جشنواره ملی زرشک، نمایشگاه محصولات جانبی در ۲۰ غرفه افتتاح شد.
وی افزود: در این نمایشگاه محصولات جانبی زرشک مانند عسل زرشک، مربای زرشک، کیک زرشک، لواشک زرشک و.... به نمایش گذاشته شده است و عرضه این محصولات نوید بخش گامی محکم برای افزایش ارزش افزوده زرشک است و در صورت تداوم، به طور حتم در دو سال آینده تا حد زیادی مشکلات زرشک‌کاران برطرف خواهد شد.
حسینی یادآور شد: چنانچه برگزاری جشنواره زرشک تا چند سال به بخش خصوصی واگذار شود تا حدودی مشکلات این محصول رفع می شود.
به گفته وی در مسابقه نقاشی جشنواره زرشک امسال، ۱۰۰ اثر از سراسر کشور به دبیرخانه جشنواره ارسال شده که ۳۰ اثر برگزیده شده و به ۱۲ کار برتر جوایز نقدی اهدا خواهد شد.
این مقام مسئول با اشاره به برگزاری همزمان نمایشگاه گروهی عکس، جشنواره نقاشی کودک و نوجوان در فرهنگسرای بیرجند افزود: تعدادی عکس از سال‌های گذشته تهیه شده بود که نیاز به اکران و ارایه در فضای مناسب داشت.
به گفته حسینی علاوه بر این ۴۳ عکس از طرف میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان بیرجند، عکاسان آزاد، فرهنگسرای ابن حسام جهاد دانشگاهی و کشاورزی برای اولین بار در این نمایشگاه اکران شد.
جشنواره ملی زرشک با شعار «زرشک خراسان جنوبی برای همه جهانیان» و با هدف کمک به رونق بازار این محصول از ۲۹ مهر تا ۳ آبان برگزار می‌شود.
نظر شما