حجت الاسلام والمسلمین سیدمهدی خاموشی، رئیس سازمان اوقاف و امور خیریه در گفتگو با خبرنگار دین و اندیشه خبرگزاری شبستان با اشاره به برپایی هشتمین نمایشگاه بین‌المللی شیلات، آبزیان، ماهیگیری، غذاهای دریایی و صنایع وابسته ضمن تسلیت ایام شهادت حضرت صدیقه فاطمه(س)، اظهار کرد: در این نمایشگاه از تمامی فعالیت هایی مرتبط با مساله آبزی پروری در ایران از خوراک تا نرسری، ماهی در قفس، ماهی در استخر و میگو و خوراک میگو و... مشاهده می کنیم. در مورد مزیت نسبی این فعالیت و ضرورت آن در ایران باید بگوییم تاکنون هم دیر شده و کشور ایران برای تامین مواد غذایی پروتئین باید به سراغ دریا برود.
وی تصریح کرد: سراغ دریا رفتن بسیار پُراهمیت است به این دلیل که یک استعداد اقلیمی و جغرافیایی خداوند به ما عطا کرده و ما ظرفیت تولید تا ۵ میلیون تن انواع ماهی ها را در قفس داریم. اگر ضرب و تقسیم دلاری و ریالی این مقدار صورت پذیرد، شاهد خواهیم بود که عرصه صادرات آبزی پروری، ایران را در مکانت و مقام خوبی قرار می دهد.
وی افزود: از سوی دیگر ما کشور کم آبی هستیم و این در حالی است که برای تولید گوشت قرمز و دام سنگین، مصرف آب هر کیلو دام زنده اصلا قابل مقایسه با حوزه آبزی پروری نیست. در پرورش دام سنگین باید آب شیرین را استحصال کنیم که هزینه‌بر است و برای علوفه هم کشور باید کار کند تا گوشت دام زنده تولید شود. دام سبک هم همین گونه است.
حجت الاسلام خاموشی عنوان کرد: در آبزی پروری حدود ۲۰۰ لیتر آب مصرف می شود، برای دام سبک، ۸ هزار لیتر و در دام سنگین قریب به ۱۵ هزار لیتر مصرف می شود. در فارم ۵ هزارتنی، کسانی که در حوزه اقتصادی و تولید مواد غذایی فعالیت می کنند مقایسه کنند ببینید که مجموعه ۵ هزار تنی برای تولید گوشت قرمز چقدر باید آب مصرف کند و همین را در دریا محاسبه کنیم با آبی که خداوند در دریا رایگان در اختیار ما قرار داده و باید استفاده کنیم.
وی در ادامه گفت: خوشبختانه سازمان اوقاف و امور خیریه به این مهم توجه کرده و اکنون دو فارم ۵ هزار تنی یکی در بوشهر و دیگری در بندرعباس راه اندازی شده و می تواند به مجموعه های کوچکتر نیز خدمات رسانی کند، در این زمینه شیلات با همکاری اوقاف می خواهد این کار را جاری کند که چندین فارم کوچک را به ما معرفی کند که در این فارم های کوچک بتوانیم سرویس های خدماتی مانند تورشویی، نصب تور، واکسن ماهی و صید را انجام دهیم.
رئیس سازمان اوقاف و امور خیریه بیان کرد: اخیرا در سفری که به خوزستان داشتیم، ظرفیت منطقه هندیجان با عمق آب بسیار کم و شفافی که دارد مورد بررسی قرار گرفت و با مذاکره با منابع طبیعی، استانداری و فرمانداری مقرر شد برای پرورش ماهی به صورت متراکم در این منطقه همکاری هایی صورت پذیرد که مجموعه ای از هچری، نرسری، سردخانه و بسته بندی است. انشاالله این همکاری صورت پذیرد ما در ۶ ماهه اول فاز یک را اجرایی می کنیم و از این استعداد در خشکی و دریا استفاده خواهیم کرد.
وی در ادامه گفت: بنده به وزیر محترم جهاد کشاورزی در دوره قبل این پیشنهاد را ارائه کردم که در استخرهای کشاورزی که وجود دارد آبزی پروری صورت پذیرد و در این زمینه آماده همکاری هستیم. قطعا ظرفیت های مختلف که در اقلیم ایران وجود دارد به کمک ما می آید که جریان آبزی پروری را توسعه دهیم.
حجت الاسلام خاموشی اضافه کرد: ما به دنبال این هستیم بازار خرید داخل را بیشتر با ماهی آشنا کنیم. اکنون در بازار تهران، اراک و قم، ماهی سی بس را می شناسند و مطالبه خریدش را دارند. اگر بتوانیم روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ تن برداشت کنیم در سبد داخل قرار خواهد گرفت و باید بازار داخل مقدم بر صادرات باشد گرچه ممکن است صادرات ارزآوری بهتر داشته باشد ولی فعلا در سبد مصرفی کالا در کنار مرغ و گوشت باید ماهی را قرار دهیم.
وی گفت: به رئیس جمهور شهید، آیت الله رئیسی عرض کردم شما ۲۰ درصد بازار را در این حوزه هدف گیری کنید اما اکنون عرض می کنم ۳۰ درصد تولید پروتئین را اگر به سمت آبزی پروری سوق دهیم اقدام خوبی برای کشور خواهد بود. هم در زمینه آب زراعی و هم در زمینه تولیدات که ارزان سازی می شود.
نظر شما