به گزارش خبرگزاری شبستان از قزوین به نقل از روابط عمومی استانداری قزوین، حسین صفایی در جلسه ستاد تنظیم بازار بیان کرد: تعریف کشاورزی امروز در دنیا عوض شده است و همچنین شیوه ها، روش ها و فرایندهای کشاورزی نیز عوض شده است و باید تعریف جدیدی از آن ارائه داد.
وی افزود: امروز کمتر روی کسب و کار کشاورزی تمرکز شده است و بیشترین تمرکز روی تولید است که این امر یک ضعف به شمار می رود .
مدیرعامل سازمان تعاونی روستایی کشور ادامه داد: کل فضای کسب و کار کشاورزی را باید در نظر گرفت و یک نگاه جامع به کسب و کار کشاورزی داشت و مسئول کل وظایف کسب و کار کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی است.
وی عنوان کرد: در دنیا ارزیابی کسب و کار کشاورزی به روش سهم حاشیه بازاریابی اندازه گیری می شود که این آمار در ایران خیلی بالا و باعث نگرانی است.
صفایی به ساختار بد بازار محصولات کشور اشاره کرد و گفت: در کشور سهم حاشیه بازاریابی حبوبات 50 درصد از قیمت تمام شده عائد تولید کننده می شود و محصولات دیگر از قبیل گوسفند 74 درصد و گوساله 85 درصد و شیر5/40 درصد و سیب زمینی 58 درصد، پیاز 37 درصد و غیره است.
وی افزود: هر چه قدر سهم حاشیه بازاریابی کمتر شود تولیدکننده بیشر سود می کند و باعث مداخله کمتر دولت می شود و اصلاح این زنجیره ها اصلی ترین کار دولت است.
مدیر عامل سازمان تعاونی روستایی کشور در ادامه به بدعت غیر کارشناسی میوه شب عید اشاره کرد و یادآور شد: در سالهای اخیر در مورد پخش محصولات عید نوروز بدعت بدی گذاشته شده که اصولی و کارشناسی شده نیست و ضربه سنگینی به بازار وارد کرد که متأسفانه هنوز هم این بدعت ادامه دارد و امسال آخرین سال عرضه میوه شب عید است.
نظر شما