به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از سمنان؛ مصطفی شاه حسینی شامگاه (13 تیر)در دومین اجلاس سازمان بسیج مهندسین استان سمنان،گفت: تولید گوشت مرغ وتخم مرغ در استان سمنان سالانه حدود 60 هزار تن و مصرف روزانه مرغ در این استان حدود 35 تن است.
شاه حسینی از وجود ظرفیت افزایش 30 درصدی تولید مرغ در این استان خبر داد و گفت: چنانچه زنجیره تولید در استان تکمیل و صنایع تکمیلی و واحدهای فرآوری در این استان ایجاد شود، می‌توانیم تولید مرغ در استان سمنان را بیش از 30 درصد افزایش دهیم.
70 درصد از تولید گوشت مرغ در استان سمنان مازاد بر مصرف مردم این استان است
وی با اشاره 70 درصد از تولید گوشت مرغ در استان سمنان مازاد بر مصرف مردم این استان بوده و به استان تهران منتقل می شود اظهارداشت:تکمیل زنجیره تولید در استان سمنان با هدف ایجاد صنایع فرآوری می تواندکمک مهمی به صنعت مرغ باشد.
شاه حسینی با بیان اینکه استان سمنان 1.5درصد گوشت سفید کشور را تامین می کند ادامه داد:اگر واحدهای تولیدی به سمت تولید مرغ سایز که بین یک کیلو و 200 گرم تا یک کیلو 800گرم وزن دارد، بروند، به تدریج امکان صادرات مرغ فراهم می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان سمنان به متوسط وزن مرغ تولیدی اشاره داشت وافزود: در حال حاضر وزن مرغ ها در این استان حدود 2.5 کیلوگرم است که با سایز استاندارد فاصله دارد بنابراین باید مصرف مرغ با سایز استاندارد در استان و کشور فرهنگ سازی شود.
وی از فعالیت پنج واحد مرغ مادر گوشتی و یک واحد اجداد مرغ گوشتی در استان سمنان خبردادوگفت: این واحدها به ترتیب ظرفیت تولید 230 هزار قطعه و 13 هزار قطعه در هر دوره را دارند.
شاه حسینی همچنین به ظرفیت تولید 10 هزار تنی تخم مرغ در استان سمنان اشاره داشت وافزود: استقرار نیافتن زنجیره تولید در صنعت مرغ، مشکلات تولید مرغ سایز، بالا بودن هزینه تولید، مسائل صادراتی و چالش فرآوری در صنعت مرغ را از چالش ها و مسائل و مشکلات صنعت مرغ استان است.
نظر شما