به گزارش خبرگزاری شبستان، مرغ به عنوان یکی از فراورده های پروتینی سبد خانوار محسوب می شود که به دلیل قیمت مناسب آن تقاضای بیشتری را نسبت به قیمت بالاتر گوشت دارد که البته این فراورده پروتینی نیز با توجه به افزایش قیمت دلار و برخی نوسانات اقتصادی از تلاطم های افزایش قیمت عقب نمانده و در کنار سایر اقلام در دو ماه اخیر دست خوش افزایش قیمت بوده است.
بر اساس آخرین اخبار از بازار عرضه مرغ قیمت این فراورده پروتینی به 11 هزار تومان افزایش یافته است و همچنان باید شاهد صعود قیمت آن بود در همین رابطه حمید ورناصری، مدیر عامل پشتیبانی امور دام کشور در برنامه گفتگوی ویژه خبری شبکه دو سیما اظهار داشت: "حدود 75 درصد قیمت تمام شده مرغ هزینه تغذیه و از این مقدار 90 درصد مربوط به ذرت و کنجاله سویا است، 95 درصد کنجاله سویا و بیش از 50 درصد ذرت وارداتی و قیمت آن بر اساس قیمت جهانی مشخص می‌شود."
مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور با بیان اینکه این دو نهاده 67 درصد قیمت تمام شده گوشت مرغ را تشکیل می‌دهند، افزود: "در سه ماهه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته قیمت جهانی کنجاله سویا 31، ذرت 33 و جو 34 درصد افزایش یافت، افزون بر قیمت‌های بازار جهانی قیمت ارز اختصاص یافته نیز برای خرید نهاده‌ها بر قیمت تمام شده گوشت مرغ تاثیر گذاشته است، وزارت جهاد کشاورزی از نیمه اردیبهشت امسال تا 10 روز پیش 40 هزار تن مرغ منجمد از تولید کنندگان برای حمایت از آنها خریداری کرده است و در بخش گوشت مرغ میزان تولید بیش از نیاز داخلی است."
نظر شما