به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، قیمت مرغ که انتهای هفته گذشته از 16 هزار تومان به 12 هزار و 850 تومان در روز چهارشنبه (19 دی ماه) در بازار خرده فروشی رسیده بود و پنجشنبه 20 دی ماه نیز مرغ گرم با نرخ مصوب ۹ هزار و ۸۰۰ تومان در میادین میوه و تره بار عرضه می شد امروز شنبه (22 دی ماه) هزار تومان نسبت به آخر هفته گذشته افزایش داشته است.
بنا به گفته های یک منبع آگاه به باشگاه خبرنگاران جوان «امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده در مرغداری ۹ هزار و ۱۰۰، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه ۱۲ هزار و ۳۰۰، توزیع در واحدهای صنفی ۱۲ هزار و ۷۰۰ و خرده فروشی ۱۳ هزار و ۹۰۰ تومان است. نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۱۲ هزار و ۹۰۰ و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۱۳ هزار و ۹۰۰ تومان است.»
این منبع آگاه با اشاره به نرخ سایر مشتقات در بازار اضافه کرده است: «قیمت هر کیلوگرم سینه با کتف ۲۲ هزار، سینه بدون کتف ۲۳ هزار و فیله مرغ ۲۶ هزار تومان است.»
وی از افزایش مجدد قیمت مرغ در بازار خبر داده و گفته است: «اگرچه در هفته‌های اخیر، قیمت مرغ به سبب افزایش عرضه در بازار کاهش یافته بود اما مجدد از اواخر هفته گذشته با روند صعودی در بازار روبرو شد.»
چندی پیش «محمدعلی اسفنانی»، مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران در ارتباط تلفنی با برنامه پیام و پیامک (۱۲ دی) شبکه خبر سیما درباره افزایش قیمت مرغ و راه های کنترل آن گفته بود: «قیمتی که سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان تعیین کرده، اعلام شد و اصرار بر این بود که قیمت زیر ۱۰ هزار تومان باشد تا به مردم در خصوص تهیه مرغ فشار وارد نشود. تولیدکنندگان پرنده و ماهی اعلام کردند که قیمتی که سازمان حمایت اعلام کرده برای آنها به‌صرفه نیست و علاوه بر آن اتحادیه مرغ گوشتی هم اعلام کرد که قیمت تمام‌شده‌ای که برای آنها در خصوص فروش به‌صرفه باشد ۱۲ هزار ۵۰۰ تومان است. با توجه به اختلاف‌نظری که بین این دو بخش وجود دارد، سازمان حمایت تمام مولفه‌هایی که در تعیین قیمت موثر است را در نظر می‌گیرد و قیمت را اعلام می‌کند و مبنای قانونی ما قیمتی است که سازمان حمایت اعلام می کند.»
این در حالی است که «محمد یوسفی»، رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی درباره آخرین تحولات بازار مرغ به باشگاه خبرنگاران جوان گفته است: «با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا پیش بینی می‌شودکه قیمت مرغ تا یک ماه آینده نوسان چندانی در بازار نداشته باشد.»
گفتنی است: «محمود حجتی»، وزیر جهاد کشاورزی 5 دی ماه در حاشیه نشست هیات دولت در جمع خبرنگاران اعلام کرده بود که «قیمت واقعی هرکیلوگرم مرغ برای مصرف کنندگان ۱۰ هزار تومان است و عرضه این محصول با قیمت‌های بالاتر اجحاف در حق مصرف کنندگان است.»
یوسفی نیز در گفتگویش قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۹ هزار و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها را ۱۲ هزار تومان اعلام کرده و گفته بود: «این درحالی است که ستاد تنظیم بازار، قیمت واقعی هر کیلو مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها را ۹ هزار و ۸۰۰ تا ۱۰ هزار و ۳۰۰ تومان اعلام می‌کند که به سبب افزایش هزینه‌های تولید، مرغداران قبول ندارند.»
این گزارش می افزاید با وجود سیاست های کنترل قیمتی از سوی نهادهای مرتبط بسیاری از تولیدکنندگان مرغ گوشتی معتقدند قیمت های بازار کفاف هزینه های آنها در تولید مرغ را نمی دهد و این قیمت ها واقعی نیستند این در حالی است که چندی پیش «احمدعلی کیخا»، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس نیز به شبستان در مورد افزایش قیمت مرغ گفته بود: « اتفاقی که امروز در قیمت مرغ افتاده است مسئله ای نیست که بگویم از شرایط امروز بازار تاثیر گرفته است بلکه نتیجه سیاست های است که در دوره قبلی پرورش انجام می دهیم ،برفرض مثال اتفاقاتی که در بخش حمل و نقل چندماه قبل افتاد باعث شد که خوراک واحدهای تولیدی به موقع تامین نشود و برخی واحدها توقف تولید داشته باشند و یا عدم اعلام قیمت مرغ به صورت واقعی از طرف سازمان حمایت از مصرف کننده درافزایش قیمت فعلی مرغ تاثیر گذار بوده اند.
بنا به گفته وی «وقتی سازمان حمایت از مصرف کننده قیمتی را اعلام می کند که مفهوم این قیمت این است که همه واحدها باید ضرر بدهند و این قیمت هم تحکمی است ،خواه ناخواه سیگنالی را به تولید کننده می دهد که تولیدت را متوقف کنید چون اگر تولیدی داشته باشیدیعنی اینکه ضرر می کنید. هم کمیسیون کشاورزی و هم وزارت کشاورزی به این نوع قیمت گذاری اعتراض داشتند چرا که مجموعه این اقدامات باعث می شود که بخش قابل توجهی از واحدهای تولیدی، تولیدشان را متوقف کنند و وقتی تولید متوقف می شود ما در پریود بعدی دچار کاهش تولید، افزایش تقاضا و در نتیجه افزایش قیمت می شویم.»/
نظر شما