به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بیرجند، «رضا رحمانی» وزیر صنعت، معدن و تجارت امروز (9 شهریور) به همراه استاندار خراسان جنوبی، نماینده مردم قاینات در مجلس شورای اسلامی و تنی چند از مسئولان استانی از شرکت دانش بنیان تروند زعفران قاین بازدید کردند.
«محسن احتشام» مدیرعامل شرکت تروند زعفران قاین در حاشیه بازدید وزیر صنعت، معدن و تجارت، اظهار داشت: شرکت دانش بنیان تروند زعفران قاین نخستین واحد سورت، فرآوری، بسته بندی و صادرات زعفران است که بر پایه یک پایان نامه کارشناسی ارشد در زمینه اثرات سرمایه گذاری در واحدهای اصولی سورت، فرآوری، بسته بندی و صادرات زعفران بر موفقیت زعفران در بازارهای جهانی در کنار مزارع زعفران قاینات ایجاد شده است.
وی اشاره به ایجاد اشتغال برای 56 نفر در این واحد بسته بندی زعفران، افزود: هدف این شرکت این است که به نوعی علم، فناوری و دانش را وارد چرخه تولید از مزرعه تا سفره مدیریت کند و یک زنجیره ارزش در زعفران شکل گیرد.
مدیرعامل شرکت تروند زعفران قاین با بیان اینکه ظرفیت تولید این واحد تولیدی سالانه 200 تن است، بیان کرد: چندین محصول جدید و نوآورانه برای اولین بار از زعفران و زرشک تولید کردیم.
احتشام در خصوص وضعیت زعفران نیز تصریح کرد: خراسان‌جنوبی دومین تولیدکننده و دارای با کیفیت‌ترین زعفران در کشور است.
۳۵ هزار و ۸۳۰ کشاورز خراسان جنوبی ۱۵ هزار و ۷۸۲ هکتار از مزارع خود را به زیر کشت زعفران اختصاص دادند. این کشاورزان هر روز سطح کشت زمین‌های خود را با وجود خشکسالی گسترش می‌دهند چرا که نسبت به سایر محصولات آب کمتری می‌خواهد. اطلاعاتی هنوز از افزایش سطح کشت امسال وجود ندارد چرا که کشاورزان تا آخر مهر هنوز زعفران می‌کارند.
گفتنی است در حاشیه بازید وزیر صنعت، معدن و تجارت چند نفر از زعفران کاران شهرستان قاینات، افزایش صادرات زعفران و برگزاری جشنواره ملی زعفران در این شهرستان را درخواست کردند که وزیر قول داد جشنواره ملی زعفران در استان خراسان جنوبی برگزار شود.
نظر شما