به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از شیراز، «محمد جواد خشنود» امروز (چهارشنبه 24 مهر) در نشست خبری مشترک معاون غذا و دارو و مدیر سلامت روانی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: 16 اکتبر مصادف با 24 مهر، روز جهانی غذا نامگذاری شده است.
سرپرست معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز افزود: هر سال برای این روز جهانی شعاری در نظر گرفته می‌شود و شعار امسال نیز «اقدامات ما آینده را می‌سازد، برنامه غذایی سلامت بخش برای دنیای عاری از گرسنگی» تعیین شده است.
وی اضافه کرد: شعار ملی ما نیز امسال برای روز جهانی غذا، «اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقاء سلامت» در نظر گرفته شده است و تمام تلاش ما برای استفاده مردم از محصولات غذایی سالم به کار گرفته می‌شود.
خشنود با اعلام تعداد واحدهای تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: 829 واحد غذایی تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی شیراز قرار دارد که بر صدور پروانه بهره برداری و ساخت آنها نظارت می‌شود.
وی ادامه داد: میانگین صدور پروانه بهره برداری از سوی این دانشگاه حدود 12 روز است در حالیکه همین کار در نرم کشوری 30 روز به طول می‌انجامد و برای صدور پروانه ساخت در کمتر از 10 روز عمل می‌کنیم.
سرپرست معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به نمونه برداری از محصولات غذایی استان عنوان کرد: در 18 ماه گذشته بیش از 6 هزار مورد نمونه برداری صورت گرفته و در بازدید از واحدهای تحت پوشش بیش از هفت هزار نشان ایمنی و سلامت، 30 نشان و سه هزار و 150 پروانه ساخت صادر شده است.
خشنود افزود: بیش از 30 محصول کشاورزی نیز مورد پایش و نمونه برداری قرار گرفته است که پنج درصد آنها دچار عدم انطباق و غیر قابل مصرف تشخیص داده شده است.
وی با تاکید بر اهمیت سلامت محصولات غذایی و اطلاع رسانی به مصرف کنندگان درباره محتویات و نوع این محصولات تصریح کرد: در قانون برنامه ششم به صراحت اعلام شده که در صورت وجود محصولات تراریخته باید این موضوع برای مصرف کننده روی بسته بندی قید شود تا مصرف کننده با اطلاع کامل محصول را انتخاب و از آن استفاده کند.
نظر شما