به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، «محمد علی طهماسبی» شب گذشته (شنبه 18 آبان) در برنامه گفتگوی ویژه خبری شبکه دو سیما که به موضوع کشت زعفران و تولید این محصول اختصاص داشت با اشاره به اینکه برای برداشت مکانیزاسیون زعفران شرکت‌های دانش بنیان فعالند و خبر‌های خوشی در راه است، گفت: شیب سطح زیر کشت زعفران بسیار پر شتاب و افزایش آن سالانه ۵ هزار هکتار است. از ۱۲۲ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در دنیا ۱۱۵ هزار هکتار مربوط به ایران است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه در کشور‌های همسایه بیش از ۵ هزار هکتار زعفران کشت می‌شود، گفت: عملکرد و میزان تولید زعفران در هکتار در همه کشور‌ها به طور میانگین ۴ کیلو است، اما اگر شرایط و کشت اصولی و عملی انجام شود در هکتار ۲۰ کیلو زعفران برداشت خواهد شد.
طهماسبی با بیان اینکه زعفران در استان‌های دیگر کشور به جز سه استان مطرح در این زمینه نیز کشت می‌شود، گفت: شرکت‌های بزرگی با عضویت زعفران کاران تشکیل شده است که این شرکت‌ها همه مراحل زعفران کاری از تامین نهاد‌های تولید تا انبار‌های زعفران که زیر کلید بورس هستند در اختیار دارند. تلاش می‌شود همه کار در زمینه زعفران به بخش خصوصی واگذار شود./
نظر شما