گیاه چوبک و خواص دارویی

برف کویری در بلندترین شب سال

کَف زنی به عنوان یکی از آیین های خراسان جنوبی قدمتی بیش از ۱۰۰ سال دارد. در شب یلدا که در گویش بیرجندی به شو چِله کَلو معروف است همه اقوام در منزل بزرگ خاندان جمع شده و با خواندن دیوان حافظ و شاهنامه خوانی، کَف زنی و... به استقبال زمستان می روند.