« مریضه قنبریان» در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستاندر خرم آباد، اظهار داشت: در نشست کمیته علایم هفته جاری، برای اولین بار در استان، یک واحد تولیدی موفق به دریافت پروانه کاربرد علامت استاندارد تشویقی برای فرآورده عسل به شماره استاندارد ملی 92 شد.
مدیرکل استاندارد لرستان افزود: با توجه به نقش و اهمیت غذا در سلامتی انسان و افزایش روز افزون استفاده از مواد اولیه و غذای آماده، ضرورت ایجاد یک سیستم برای حفظ سلامت مواد غذایی بیش از پیش احساس می شود.
قنبریان ادامه داد: امنیت غذایی، پایداری دسترسی به غذا و ایمنی غذا، آسیب نرساندن آن به مصرف کننده و رساندن مواد مغذی به او است.
وی امنیت غذایی را پایدار بودن دسترسی به غذا و ایمنی غذا را آسیب نرساندن به مصرف کننده و تامین مواد مغذی تعریف کرد و گفت: باید استانداردها را در حوزه ایمنی غذا رعایت کنیم.
قنبریان با اشاره به ارائه استاندارد به عسل عالیخانی در لرستان، افزود: مدیرعامل واحد مذکور، در چندین سال به عنوان کشاورز نمونه ملی در زمینه زنبورداری و پرورش عسل، معرفی شده است و محصولات خود اعم از ژل رویال و عسل را با نام تجاری طلای زاگرس به بازار عرضه می کند.
نظر شما