به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از اهواز، «مصطفی کنارکوهی» امروز (شنبه 18 تیر) در جمع خبرنگاران اظهار کرد: 97 اکیپ ثابت و سیار نظارتی روز عید قربان وظیفه بازرسی بهداشتی و ذبح شرعی در مکان‌های مجاز عرضه دام زنده در این استان را برعهده دارند.
مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان افزود: این گروه‌ها متشکل از 45 نفر دامپزشک، 108 نفر کارشناس بازرس بهداشت گوشت و 45 نفرناظر ذبح شرعی وظیفه کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام‌ها در روز عید قربان را در استان خوزستان برعهده دارند.
وی اضافه کرد: ذبح دام در روز عید قربان امسال در محل‌های از پیش تعیین شده و کشتارگاه‌های دام استان انجام می‌شود و ناظران ذبح شرعی برای بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام‌های قربانی در روز عید قربان از ساعت 7 صبح تا 13 در این محل‌ها مستقر و آماده خدمت رسانی به مردم استان هستند.
کنارکوهی تصریح کرد: در راستای پیشگیری از بیماری‌های مشترک خطرناک بین انسان و دام از جمله تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و تب مالت، نیاز است مردم از هر گونه ذبح دام در منزل، معابر و خارج از کشتارگاه به شدت خودداری کرده و ذبح دام‌ها در کشتارگاه‌ها و زیر نظر بازرسان شرعی و بهداشتی این اداره کل انجام شود.
وی ابراز کرد: بر اساس هماهنگی‌های به عمل آمده تمامی کشتارگاه‌های دام در شهرهای استان خوزستان در روز عید قربان از ساعت 7 صبح تا 13 فعال و آماده ذبح دام‌های قربانی خیرین به صورت رایگان هستند.
مدیرکل دامپزشکی خوزستان خاطر نشلن کرد: محل استقرار گروه‌های ثابت ناظر بهداشتی و شرعی واقع در کشتارگاه‌ها و میادین دام و ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها است.
وی به شهروندان توصیه کرد: با توجه به احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو(CCHF ) نیاز است، قبل از مصرف، گوشت دام‌های قربانی را به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتی گراد نگهداری کنند.
نظر شما