به گزارش خبرگزاری شبستان از بجنورد و به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی؛ «محمدرضا اکبری» بیان کرد: با شروع فصل سرما شیوع بیماری‌های ویروسی شایع می شود که شناخته‌شده‌ترین آن آنفلوانزا است که متاسفانه در کشور ما هم با آغاز فصل پاییز این بیماری به صورت اپیدمی در گروه های سنی مختلف به خصوص کودکان درآمده است.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی بیان کرد: تزريق واكسن آنفلوانزا یکی از راه‌های پيشگيري از ابتلا است كه توصيه مي‌شود در افراد بالاي 65 سال مادران باردار افراد مبتلا به بيماري هاي زمينه اي (ديابت – آسم- بيماري‌هاي قلبي عروقي- كبد- كليوي) و بيماران داراي نقص سيستم ايمني تزريق شود.
وی تأکید کرد: فرد مبتلا به آنفلوانزا بايد تا زمان بهبودي در خانه قرنطينه شده و استراحت نمايد تا بهبودي سريعتر حاصل و از انتشار ويروس در جامعه پيشگيري و همچنین طی این مدت نباید به هیچ عنوان خودسرانه آنتی بیوتیک مصرف کرد.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به اینکه بهترین راه پیشگیری از آنفولانزا شسستن مرتب دست‌ها، پوشیدن لباس گرم و استفاده از ماسک در اماکن عمومی است، تصریح کرد: اگر دچار این بیماری شدید برای بهبودی هرچه سریعتر این بیماری استراحت، خواب و تغذیه نقش بسیار مهمی دارد که در صورت رعایت توصیه های تغذیه ای می توانید سریعتر این بیماری را پشت سربگذارید.
اکبری در ادامه توصیه‌هایی را به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در راستای پشت سر گذاشتن این بیماری و بهبود سریعتر ارائه داد:
زیاد آب بخورید
به دلیل تعریق و تب، بدن با کم آبی مواجهه می شود که این امر می تواند بهبودی را به تعویق بیندازد. بنابراین در این دوران مایعات همچون آب ولرم، دمنوش زنجبیل و آویشن، آب ولرم با عسل و لیموترش و آبمیوه ها طبیعی همچون آب سیب، آب پرتقال و لیمو شیرین و آب هویج مصرف کنید. البته توجه کنید اگر دچار پرفشاری خون هستید از دمنوش زنجبیل خودداری کنید.
خوردن غذای مقوی
بهترین غذاها در این شرایط سوپ به خصوص سوپ مرغ و گوشت است.سوپ مرغ به طور سنتی به عنوان یک غذای مناسب در هنگام بیماری در نظر گرفته می شود. آب سوپ منبع خوبی از مایعات و الکترولیت ها برای جلوگیری از هیدراتاسیون است. مرغ پروتئین و روی بدن شما را تامین می کند. همچنین دارای ویتامین A به دلیل وجود هویج و ویتامین C به دلیل وجود کرفس و پیاز و است . توصیه می شود از لیموی تازه یا نارنج به مقدار کم هم در سوپ خود استفاده کنید.
مصرف ویتامین A و C
میوه و سبزیجات منبع غنی ویتامین C و A است. این ویتامین یک ماده مغذی برای تقویت سیستم ایمنی به ویژه در هنگام بیماری است. لیمو شیرین، پرتقال، شلغم، کدو حلوایی و لبو را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. در این دوران از مصرف الکل و نوشیدنی های حاوی کافئین مثل قهوه و نسکافه و نوشابه پرهیز کنید. این نوع نوشیدنی ها دیورتیک بوده و منجر به کم ابی بدن شما شده و می تواند شرایط شما را بدتر کند و دوره نقاهت بیماری را افزایش دهند.
خوردن صبحانه و مصرف پروتئین
به دلیل تضعیف سیستم ایمنی باید مواد پروتئینی به منظور تقویت سیستم ایمنی مصرف کنید. تخم مرغ آب‌پز، عدسی و پنیر با مغزیجاتی مثل بادام، گردو انتخاب های خوبی برای این وعده هستند. اگر اشتها ندارید که سه وعده غذایی را میل کنید حتما تعداد وعده های غذایی را زیاد مثلا به 6 تا 7 وعده ولی با حجم کم مصرف کنید.
عسل را فراموش نکنید
عسل به دلیل وجود آنتی باکتریال های طبیعی می تواند یک ماده غذایی مناسب برای این دوران شما باشد. اگر دچار سرفه هستید از مصرف شیر، ادویه ها و غذاهای صنعتی و کنسروی خودداری کنید.
مکمل ویتامین D مصرف کنید
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: ویتامین D نقش مهمی در کاهش التهاب در بدن دارد. بهتر است در زمان شروع بیماری یک پرل 50 هزار واحدی ویتامین دی مصرف کنید. به یاد داشته باشید همه افراد بالای 12 سال باید ماهانه یک پرل 50 هزار واحدی ویتامین D مصرف کنند. همچنین از مکمل روی استفاده کنید. مکمل روی منجر به کاهش التهاب و تسریع بهبودی می شود لذا توصیه می‌شود روزانه تا بهبودی کامل یک عدد مکمل روی مصرف کنید.
نظر شما