به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از گیلان، کوروش خلیلی با اشاره به فعالیت بیش از ۱۵۰ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در گیلان اظهار کرد: تقریبا تمام واحدهای غیرفعال تولید ماهیان سردآبی گیلان به سمت مزارع خاویاری تغییر کاربری و بهره‌برداری داده‌اند و گیلان در پرورش ماهیان خاویاری مقام نخست کشور را دارد.
مدیرکل شیلات گیلان با بیان اینکه از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۳ هزار تن ماهی خاویاری در مزارع گیلان تولید شد، گفت: طی دو سال گذشته مزارع غیر فعال گیلان با تغییر پروانه بهره‌برداری به سمت تولید و پرورش ماهیان خاویاری رفتند که تعداد مزارع در مقایسه با دو سال قبل، رشد بیش از ۵۰ درصد دارد.
خلیلی با بیان اینکه ۲۲ استان کشور در پرورش ماهیان خاویاری فعال هستند گفت: ۵۰ درصد مزارع پرورش ماهیان خاویاری کشور در گیلان فعالیت می‌کنند.
وی همچنین با اشاره به تولید خاویار در مزارع گیلان افزود: پیش بینی می‌شود امسال ۱۵ تن خاویار در گیلان تولید شود.
مدیرکل شیلات گیلان تصریح کرد: براساس برنامه هفتم توسعه ظرفیت مراکز فرآوری گوشت خاویاری تکمیل شده و این مراکز آماده فرآوری تا ۱۰ هزار تن گوشت خاویاری هستند.
نظر شما