به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از خرم آباد، حجت الاسلام حسن ویسکرمی، مسئول نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان لرستان امروز(7 مهر) در جمع خبرنگاران رسانه های گروهی این استان، گفت: هم اکنون 18 کشتارگاه دام و طیور در استان لرستان وجود دارد.
وی افزود: با اعزام روحانیون به کشتارگاه های استان، در همه کشتارگاه های لرستان ناظر شرعی مستقر شده است.
حجت الاسلام ویسکرمی، اظهار داشت: ناظران شرعی به صورت دائم در کشتارگاه های استان مستقر هستند و بر نحوه ذبح و تولید گوشت از ابتدا تا انتهای تولید نظارت دارند.
وی، بیان کرد: در کشتارگاه های استان تلاش می شود گوشتی که در اختیار مردم قرارمی گیرد، حلال و پاک باشد.
مسئول نمایندگی ولی فقیه در استان لرستان، افزود: نظارت شرعی بر نحوه تولید غذای حلال و پاک از برنامه های محوری این نمایندگی است.
وی ادامه داد: در این راستا بر تمام کشتارگاه های دامی و طیور و تولیدکنندگان مواد غذایی گوشتی همچون کنسرو ماهی نظارت می شود.
این مقام مسئول، ابراز کرد: هدف از استقرار ناظران شرعی در کشتارگاه ها و مراکز تولید محصولات گوشتی این است که به مردم این اطمینان داده شود که کشتار و غذایی که از گوشت تهیه می شود سالم و بهداشتی است.
حجت الاسلام ویسکرمی، در ادامه با اشاره به درپیش رو بودن عید سعید غدیر، بیان کرد: دین مین اسلام به واسطه این عید بزرگ مسلمانان بیمه شد.
وی، ابراز کرد: پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) در روز عید سعید غدیر، اسلام ناب را در برابر توطئه های دشمنان بیمه کرد.
نظر شما