خوردنی های مطلوب و نامطلوب در فصل بهار از دیدگاه طب سنتی

خبرگزاری شبستان: همزمان با فرا رسيدن بهار، شاهد بروز تغييرات اساسي در طبيعت و بدن هستيم که اين تغييرات بر چگونگي و عملكرد اندام ها و دستگاه هاي دروني بدن نيز تاثير مي گذارد.

به گزارش خبرگزاری شبستان کرمان و به نقل از روابط عمومي دانشكده طب سنتي، دكتر مهديه السادات افتخار افضلي در خصوص راهکارهای طب سنتی برای فصل بهار گفت: همزمان با پايان يافتن فصل زمستان و فرا رسيدن بهار، شاهد بروز تغييرات اساسي در طبيعت و بدن هستيم که اين تغييرات نه تنها محيط اطراف ما را تحت الشعاع خود قرار مي دهد، بلكه بر چگونگي و عملكرد اندام ها و دستگاه هاي دروني بدن نيز تاثير مي گذارد.

 

اين دستيار طب سنتي در ادامه افزود: فصل بهار از نظر گرما و سرما، تقريباً مزاج معتدل دارد و براي اكثر افراد به خصوص سالمندان و افراد با مزاج سرد و خشك مناسب است؛ افراد بايد در فصل بهار مقدار غذايشان را نسبت به فصل هاي ديگر كمتر كنند تا مواد زائد و سموم كمتري در بدنشان انباشته شود.

 

وی با بیان اینکه در اين فصل پوشيدن لباس هاي لطيف با جنس كتان يا پنبه اي بهترين نوع پوشش از ديدگاه طب سنتي است؛ درباره علت كاهش مصرف مواد غذايي در وعده هاي صبحانه، ناهار و شام در اين فصل گفت: با شروع فصل بهار و گرم شدن هوا، مواد زائد و انباشته شده درون بدن از حالت انجماد خارج شده و در بدن به جريان مي افتد كه در اين حالت بدن ما در حال برون ريزي مواد زائد است.

 

دكتر افتخار افضلي عنوان كرد: پرخوري و رعايت نكردن رژيم غذايي موجب ضعيف شدن توان ايمني بدن و زمينه ابتلا به بيماري را در فرد نمايان مي سازد و براي برخي افراد عوارضي همچون حساسيت فصلي، بثورات پوستي، خارش، گلو درد و التهاب گلو، سردرد، انواع تب و خون دماغ را به دنبال خواهد داشت.

 

وی با اشاره به اين مسئله كه با رعايت برخي نكات ساده  مي توان تا حدود زيادي از اين عوارض به ويژه در كساني كه سابقه ابتلا به اين مشكلات را دارند پيشگيري كرد، گفت: افراد از خوردن غذاهاي سنگين و پرخوري پرهيز كنند و باید از مصرف ادويه جات تند مانند فلفل، دارچين، زنجبيل،  مصرف غذاهاي چرب و سرخ كردني، مصرف كيك و شيريني و خامه زياد، مصرف تنقلاتي مانند آجيل هاي شور، تخمه، گردو  پرهیز کرد.

 

این دستیار طب سنتی ادامه داد: همچنین باید از  مصرف ميوه هاي لطيف كه در بدن به سرعت دچار تغييرات نامطلوب مي شوند از جمله خيار، هندوانه، نوشيدن آب با معده خالي و ناشتا و پس از فعاليت شديد پرهیز کرد؛ پرهيز از جنبش هاي زياد رواني، مثل خشم و اضطراب از دیگر مواردی است که باید در فصل بهار به آن توصیه کرد.

 

وی افزود: در این فصل از حمام خيلي گرم و طولاني، مصرف نوشيدني هاي گرمي بخش مانند شربت هاي بسيار شيرين كه از انگور يا خرما تهيه شده باشند، شير و دوغ زياد پرهیز کرد و  كاهش مصرف گوشت قرمز نیز در این فصل توصیه می شود.

 

دکتر افتخار افضلی خاطرنشان کرد: غذاهايي مانند، آش، بوراني اسفناج، بوراني شبدر و يونجه، كاهو سكنجبين، سمنو، آش شبدر و قره قروت به عنوان بهترين و سبكترين غذاهاي ايراني كه انرژي و ويتامين زياد و از طرفي خاصيت غذايي كمتري دارند، مناسب اين فصل است.

 

وي همچنين اضافه كرد: مصرف حبوباتي مانند، ماش، نخود فرنگي و جو نيز در اين فصل توصيه مي شود و همچنين نوشدن آب، ماست، ماءالشعيرطبي- شربت هايي مانند شربت زرشك، غوره، نارنج، ليمو، به، عناب، آلو بخارا، تمبر هندي به خصوص در افراد گرم مزاج نيز در فصل بهار بسيار مناسب است.

 

دستیار طب سنتی با اشاره به اینکه مصرف سبزي ها و گياهان دارويي كه در فصل بهار مي رويند، تاثيربسيار زيادي در پاكسازي خون و پيشگيري از ابتلا به انواع بيماري ها دارد؛ عنوان كرد: بهترين زمان شروع پاكسازي بهار يعني روزهاي پاياني زمستان و روزهاي نخست فروردين ماه است كه آب و هوا بهاري مي شود و اندام هاي هدف در پاكسازي بهار، كبد، كليه ها و رودها هستند.

 

وی با افزودن اینکه براي پاكسازي مي توان از روش هاي سنتي و مرسوم ايجاد لينت مزاج، مانند خوردن آش هاي ملين بهره برد؛ تاكيد كرد: در صورت نياز به انجام دادن روش هاي پاكسازي مثل، حجامت- فصد و.... انجام دادن اين اعمال حتمآ بايد زير نظر پزشك متخصص طب سنتي صورت گيرد.

 

 

کد خبر 534409

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha