به گزارش خبرنگار اعزامی خبرگزاری شبستان از انزلی، محمد عباسی، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، امروز (16اردیبهشت) در حاشیه کارگاه آموزشی غذا و دارو کشور که در بندر انزلی برگزار شد در جمع خبرنگاران اظهار کرد: توجه به بهداشت مواد غذایی یکی از راهکارهای جلوگیری به ابتلاء انواع بیماری ها است.
وی با بیان اینکه کنترل بیماری های آب و غذا از جمله مهمترین برنامه های وزارت بهداشت است، گفت: با راه اندازی سامانه کنترل بیماریهای واگیر در استان بسیاری از بیماری ها کنترل و سریعاً شناسایی می شود.
عباسی اذعان کرد: با راه اندازی این سامانه اکنون آمار بیماریها در دسترس بوده و سریعاً از پیشرفت آن جلوگیری خواهد شد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان تصریح کرد: بیماری فاسیولا از دیگر بیماری های انگلی و مهم در گیلان است که از طریق مواد غذایی به انسان انتقال می یابد.
وی ادامه داد: خوشبختانه این بیماری در گیلان کنترل شده و در سال 91 طبق آمار دریافتی 78 بیمار فاسیولا در استان مشاهده شده که سال گذشته این آمار به 26 نفر کاهش یافته است.
عباسی با بیان اینکه بیماری بوتولیسم از دیگر بیماری های خطرناک غذایی است، گفت: این بیماری بعد از مسموم شدن غذایی، بیمار بین 24 تا 48 ساعت در حیات خواهد بود.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با تاکید بر اینکه از فروشنده های دوره گرد مواد غذایی نخرید افزود: از فروشگاههای مورد تایید مراکز بهداشتی که بهداشت محیط را رعایت می کنند، مواد غذایی خریداری کنید.
نظر شما