به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر جنب و جوشی را میان مسئولان به راه انداخته تا با اقداماتی از بالارفتن بیشتر آن جلوگیری کنند و قیمت این کالا را به اندازه معقول برسانند. در همین راستا رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی از توزیع گسترده مرغ منجمد در سراسر کشور برای متعادل سازی قیمت مرغ گرم در بازار خبر داده است.
«مهدی یوسف خانی» با اشاره به اینکه امروز مرغ گرم به قیمت 13 هزار و 900 تومان در بازار عرضه شده است به رسانه ملی گفته است: «این رقم قابل قبول نیست و با توزیع مرغ منجمد این محصول باید به قیمت 12 هزار و 500 تومان به مصرف کننده عرضه شود.»
وی قیمت مرغ منجد را 8 هزار و 900 تومان اعلام کرد و گفت: «تخم مرغ تنظیم بازار با قیمت 13 هزار و 800 تومان در هر شانه و گوشت منجمد گوساله نیز با قیمت 29 هزار تومان در صنوف عرضه می شود. افزایش قیمت مرغ گرم بی رویه بوده است. هیچ نوع محدودیتی برای عرضه کالاهای تعیین شده در صنوف وجود ندارد.»
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی قیمت متعادل مرغ زنده را 8 هزار و 500 تومان دانست و گفت: «طبق اعلام ستاد تنظیم بازار مرغ آماده طبخ باید 9 هزار و 800 تا 10 هزار و 500 تومان به دست مصرف کننده برسد که به دلیل قیمت 3 هزار تومانی جوجه یک روزه برای مرغ هایی که از هفته آینده به بازار خواهد آمد، قیمت تعیین شده از سوی ستاد تنظیم بازار به ضرر تولید کننده است.»
بنابراین گزارش، این افزایش قیمت در حالی رخ داده است که جدا از اعلام ستاد تنظیم بازار مبنی بر اینکه نرخ مصوب گوشت مرغ کیلویی 9800 تومان است، «رضا رحمانی»، وزیر صنعت، معدن و تجارت نیز در برنامه گفتگوی ویژه خبری دوم دی ماه شبکه دو سیما اعلام کرده بود که «برای تنظیم این بازار وزارت جهاد کشاورزی اقدام به عرضه ذخایر موجود در انبارها کرد و از صادرات مرغ جلوگیری شد.» و پس از آن «رضا سالمی»، مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران نیز اعلام کرده بود که «به منظور کاهش قیمت روزانه 100 تن مرغ منجمد با قیمت هر کیلو 8 هزار و 900 تومان در پایتخت عرضه شود.»
به اعتقاد برخی کارشناسان کمبود عرضه مرغ زنده به کشتارگاه‌ها، فزایش قیمت و کمبود نهاده‌های دامی از عوامل نوسان قیمت مرغ در بازار است. قیمت جوجه یک روزه نیز در میزان تولید مرغداران هم نقش دارد و فشار روی قیمت تولید آنها را کمتر می‌کند. قیمت جوجه یک روزه طی چند ماه گذشته تقریباً 2 برابر شده است.
در کنار این موضوعات طی ماه‌های گذشته افزایش قیمت ارز، قیمت تمام شده خوراک را برای مرغداران بیشتر کرده است از این رو قیمت تمام شده تولید بالا رفته و آنها برای داشتن حاشیه سود مجبور شده‌اند، قیمت را بالاتر ببرند. خوراک حدود 70 درصد قیمت تمام شده مرغ را تشکیل می‌دهد. این عامل نیز به اعتقاد کارشناسان در افزایش قیمت مرغ بی تاثیر نبوده است.
البته برخی نیز معتقدند این افزایش قیمت در چند روز آینده کاهش می یابد در همین رابطه «علی ابراهیمی»، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی به شبستان گفته است: «افزایش یا کاهش قیمت هر کالایی تابعی از عرضه و تقاضای آن در بازار است ممکن است در مقطعی تولیدی که به بازار عرضه می شود با مصرف آن مغایرت داشته باشد و همین موضوع قیمت را کاهش یا افزایش می دهد.»
ابراهیمی اظهار داشت: «قیمت ذرت و سویا که اقلام اصلی خوراک مرغ هستند گران است و همین باعث می شود که قیمت تمام شده مرغ در مرغداری ها حول و حوش 8 هزار تومان برای خود تولیدکنندگان تمام شود و قیمت این مرغ تا به بازار می آید به 11 هزارتومان می رسد.»
وی ادامه داد: «البته بحث مدیریت تولید نیز موضوعی تاثیر گذار در این زمینه است چرا که عدد تولیدی مرغ یک عدد ثابتی نیست. برخی مواقع جوجه دهی عقب و جلو می شود و همین باعث می شود که در مقدار مرغی که به بازار عرضه می شود مشکلات و کمبودهای ایجاد شود.»
این عضو کمیسیون کشاورزی خاطرنشان کرد: «افزایش قیمت مرغ ادامه دار نیست و قطعا طی چند روز آینده متوقف می شود و به 11 هزار تومان برمی گردد.»/
نظر شما