در فصل پاییز و با دروی گیاه کنجد و پس از خشک شدن گیاه زیر نور آفتاب در این مرحله، گیاهان را دسته کرده و با تکان و ضربه سعی بر خروج دانههای گیاه (کنجد) میکنند. با مکانیزه شدن ادوات کشاورزی، کشاورزان بسیار محدودی از این روش برای برداشت دانه کنجد است.
امیریزاده بر رعایت الگوی کشت توسط کشاروزان به دلیل بحران کمآبی تاکید کرد و گفت: کشاورزی ما هنوز به طور کامل مکانیزه نشده، از این رو بهرهگیری از سیستمهای نوین آبیاری و تکنولوژی روز و دانشبنیان کردن کشاورزی یک ضرورت است.
پریچهر با بیان اینکه ایران ۲۴ درصد سطح زیرکشت جهان و حدود ۱۵ درصد تولید خرما در جهان را در اختیار دارد گفت: تلاش بر این است که سالانه حدود یک هزار و ۳۰۰ هکتار در کشور به کشت نخل اختصاص داده شود.
امیری زاده با بیان اینکه خرما را نباید خامفروشی کرد گفت: سرمایهگذاری در صنایع تبدیلی، تکمیلی و فرآوری نیاز ضروری امروز خرمای خوزستان است و از سرمایه گذاران دعوت میشود تا در فرآوری خرما سرمایه گذاری کنند.
امیریزاده با بیان اینکه مطمئنترین بخش برای سرمایهگذاری در شرایط تحریم بخش کشاورزی است گفت: میزان تولیدات کشاورزی استان ۱۷ میلیون تن است که در نظر داریم تا سال ۱۴۱۰ به ۳۰ میلیون تن در سال افزایش یابد.