«الیاس رحمتی» در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان اظهارداشت: نصب کارتخوان هوشمند در نانوایی ها با هدف جلوگیری از تخلف ها در بازار آرد و نان و نظارت بیشتر در این بازار است.
رییس اتحادیه نانوایان بجنورد افزود: در این مدت برخی از کارتخوان های هوشمند عملکرد مناسبی نداشته و به ناچار کارتخوان های قبلی مورد استفاده قرار گرفته اما تلاش بر این است که این زیرساخت در تمامی نانوایی های استان راه اندازی شود.
وی گفت: یکی دیگر از انتقادها در تجهیز نانوایی ها به سیستم هوشمند، این است که از نانوایان پنج میلیون تومان سفته درخواست شده که علت آن هنوز برای ما مشخص نیست.
رحمتی خاطرنشان کرد: نان، قوت غالب مردم استان است و رویکرد ما این است تا این محصول بدون مشکل تامین شود و اکنون هیچ مشکلی در نانوایی های سطح شهر وجود ندارد.
وی گفت: در مرکز استان 30 واحد نانوایی به عنوان نانوایی کشیک، سهم بیشتری از آرد دریافت می کنند که البته انتظار می رود اختصاص این سهمیه و فعالیت نانوایی های کشیک تداوم یابد.
رییس اتحادیه نانوایان بجنورد افزود: هر واحد نانوایی روزی سه کیسه آرد اضافه دریافت می کند.
نظر شما