به گزارش خبرگزاری شبستان از گیلان، مهدی بهروزی، رئیس شبکه دامپزشکی صومعه‌سرا در نشست ستاد نوروزی این شهرستان با بیان اینکه مردم باید نسبت به سلامت یک محصول حساس باشند، اظهار کرد: حتما گوشت قرمزی که استفاده می‌کنند دارای مهر استاندارد بهداشتی کشتارگاه باشد.
وی با بیان اینکه در بحث خرید مرغ، مردم به تاریخ عمل‌آوری و انقضا مرغ حساس و توجه ویژه ای داشته باشند، تاکید کرد: چون مواد خام احتمال فاسد بودنشان خیلی بالا و بهداشت آن به همان اندازه حساس است، حساسیت بالایی را طلب می‌کند.
رئیس شبکه دامپزشکی صومعه‌سرا با بیان اینکه مردم در فصل مسافرت، عادت رفتن به طبیعت و خرید گوشت از قصابی‌های محلی را دارند، تصریح کرد: به مردم توصیه می‌شود گوشت خارج از کشتارگاه کشته شده را خریداری نکنند.
بهروزی با اشاره به اینکه بیماری هاری در گوشت، بعد از ذبح قابلیت ردیابی ندارد، خاطرنشان کرد: گوشت قابلیت انتقال بیماری به افراد را دارد، بازرسی قبل از کشتار بسیار مهم است و این مسئله حساس در کشتارگاه‌ها به صورت ویژه انجام می‌شود.
وی بیان کرد: به مردم توصیه می‌شود از خرید گوشت‌های غیر استاندارد خودداری و نسبت به سلامت محصولات پروتئینی که مصرف می‌کنند، حساسیت بیشتری داشته باشند.
رئیس شبکه دامپزشکی صومعه‌سرا با بیان اینکه مردم در صورت دیدن موارد مشکوک و خاص می‌توانند با تلفن گویای 1512 تماس حاصل کنند، گفت: به واسطه این تلفن در جریان شکایت قرار می‌گیرند و نیروهایشان را سریعا به آن محل اعزام می‌کنند.
بهروزی با اشاره به اینکه در ایام نوروز تشدید بازرسی‌ها را دارند، اذعان کرد: این طرح به صورت کشیک سیار و ثابت در سطح شهرستان انجام می‌گیرد.
پایان پیام/
نظر شما