به گزارش خبرگزاری شبستان از آران و بیدگل، خطه كويری ابوزيدآباد در سال های اخير به محصولاتی همچون پسته و زعفران شناخته شده است و کمتر کسی است که اين منطقه را با محصول گل محمدی که هم بعد گردشگری و هم جنبه اقتصادی و کشاورزی دارد، بشناسد.
بسیاری از ابوزيدآبادی ها اُنسی دیرینه با این گل و عطر آن دارند. این یک رسم دیرینه در این منطقه است که در حیاط خانه ها و باغچه های منازل، بوته های گل محمدی را پرورش می دهند.بعضی از خانواده های ابوزيدآبادی از قديم نامشان با گل و گلابگيری مانوس شده است و همچنان ادامه دارد.
در آيين های مذهبی و سوگواری ابوزيدآباد، گلاب جايگاه ويژه ای دارد و کشت گل محمدی در ابوزيدآباد هرچند از لحاظ وسعت محدود بوده است اما از لحاظ قدمت و کیفیت محصول قابل توجه است و در سال های اخير مورد توجه قشر زيادی از كشاورزان قرار گرفته است.
این گیاه با خصوصیات ویژه ای مانند مقاوم بودن به شرایط کم‌آبی و نامساعد محیطی و خاکی، مقاومت در برابر خشکی و خاک های شور، سهولت در فرآوری و زمان ماندگاری، وجود کارخانه‌های صنایع تبدیلی در شهرهای مجاور، وجود بازارهای مطمئن جهت صادرات و جاذبه ی گردشگری اين محصول، از نظر بسیاری، برای منطقه ابوزيدآباد و بخش کویرات در کنار ديگر محصولات ارزشمندش می تواند برای كشت و توسعه كشاورزی مناسب باشد.
هم اکنون شهر ابوزیدآباد و برخی از روستاهای تابعه بخش کویرات دارای چندین واحد سنتی گلابگیری است که این واحدها در نیمه دوم فروردین هر سال و همزمان با برداشت گل محمدی، گلاب گیری را آغاز می کنند.
شرایط خاص اکولوژیکی منطقه که دارای شب های سرد و روزهای نسبتا معتدل و گرم دارد باعث می شود که محصول گل درصد اسانس مناسب و عطر و بوی ویژه ای داشته باشد.
شهرستان آران و بیدگل در شمالی ترین نقطه استان اصفهان و ۶ کیلومتری کاشان یکی از مناطق تولید گل محمدی است که همه ساله در نیمه دوم نخستین ماه سال، برداشت این محصول از ۳۰ هکتار مزارع کشت گل محمدی این شهرستان آغاز می شود. ابوزیدآباد و بخش کویرات، یزدل، نوش‌آباد و شهر آران و بیدگل از مراکز عمده کشت و برداشت گل محمدی در این شهرستان است./
نظر شما