به گزارش خبرگزاری شبستان از زنجان، مدیرکل غله استان زنجان در جلسه ستاد تنظیم بازار استان زنجان به فعالیت یک هزار و ۶۰۳ واحد نانوایی اشاره کرد و گفت: از این تعداد یک هزار و ۷۹ واحد نانوایی‌های یارانه‌ای و ۵۲۴ واحد نیز نیمه یارانه‌ای هستند.
محمد ایزدی با اشاره به ابلاغیه ای مبنی بر کاهش مصرف آرد استان زنجان، این موضوع را غیرمنطقی خواند و گفت: در دو ماه گذشته ۱۶۰۰ تن آرد در بین روستاهای استان زنجان توزیع شده است.
وی با یادآوری اینکه آرد مورد نیاز روستاهای صعب العبور استان نیز قبل از شروع فصل سرما تامین شده است، ادامه داد: به دلیل مشکلات معیشتی درخواست آرد خام در روستاها افزایش یافته است.
مدیرکل غله ای استان با یادآوری اینکه در نانوایی‌های نیمه یارانه ای امکان خرید آرد از خارج استان وجود داشت، ادامه داد: به منظور جلوگیری از سوء استفاده‌های احتمالی جلوی خرید آرد از خارج استان گرفته شد.
ایزدی با اشاره به اینکه آرد مورد نیاز نانوایی‌های یارانه‌ای و غیر یارانه ای توسط کارنجات آرد داخل استان تامین می‌شود، افزود: امسال ۱۰۰ درصد پیش‌بینی جهاد کشاورزی در مورد خرید تضمینی گندم محقق شد.
این مقام مسئول میزان ذخیره گندم در سیلوهای استان را 196 هزار تن خواند و یادآور شد: قرار است امسال ۴۰ هزار تن گندم مورد نیاز سایر استانها را تامین کنیم و این امر نیز با در نظر گرفتن گندم مورد نیاز استان انجام می‌شود.
وی یکی از دلایل طولانی شدن صف نانوایی ها را کیفیت پخت نان خواند و گفت: به منظور کاهش صف نانوایی ها، 20 واحد نانوایی در زنجان 2 شیفته خواهند شد.
به گفته ایزدی، امسال هیچ کسری سهمیه‌ای در استان زنجان نداشتیم و در ماه جاری نیز با اخذ مجوز میزان سهمیه برخی نانوایی‌ها نیز کمی افزایش داده شد.
نظر شما