به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از زاهدان، مهدی حسینی در نشست خبری با اصحاب رسانه بیان داشت: همانظور که می دانید تامین اقلام ضروری و تنظیم بازار در سطح ملی برعهده وزارت جهاد کشاورزی و در استانها برعهده سازمان جهاد کشاورزی استان است و سازمان دامپزشکی کشور به عنوان یکی از سازمان های تابعه وزارت جهاد کشاورزی وظایف ذاتی که در بحث کنترل و نظارت بهداشتی فرآورده های خام دامی را دارد.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان یادآور شد: سازمان دامپزشکی یکسری برنامه ریزی را انجام می دهد در تعامل با سایر معاونت های این وزارت خانه به این سمت و سو می رویم که با تولید پایدار بتوانیم با فراوانی که در بازار ایجاد می شود قیمت ها را کنترل کنیم.
حسینی گفت: می دانید که امسال ماه مبارک رمضان بعد از تعطیلات نوروز خواهیم داشت به همین خاطر طرح تشدید و کنترل نظارت های بهداشتی که در سالهای گذشته ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان داشتیم امسال با هم تجمیع شده و از تاریخ ۱۴ اسفندماه ۱۴۰۰ تا ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ به مدت ۶۳ روز در ۱۸ شهرستان استان انجام می شود.
وی افزود: در شهرهایی که اداره نداریم و نمایندگی در آن مستقر هستند کار کنترل و نظارت بهداشتی های توسط ادارات شهرستانهای همجوار پوشش داده می شود.
مدیرکل دامپزشکی استان با بیان اینکه روزانه به طور متوسط ۳۳ اکیپ کار کنترل و نظارت بر بازار را انجام می دهند، تصریح کرد: این اکیپ ها شامل ۱۲ اکیپ ثابت و ۲۱ اکیپ سیار هستند که در این اکیپ ها حدودا به طور متوسط روزانه ۷۲ نفر که ۲۰ نفر در اکیپ های ثابت و ۵۲ نفر در اکیپ های سیار مشغول خدمت رسانی به مردم هستند.
حسینی بر نظارت های بهداشتی بر تامین مواد پروتئینی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان اشاره کرد و گفت: ۴ هزار و ۵۳۶ نفر در طول این ۶۳ روز در خدمت مردم استان هستند.
وی افزود: ۳ هزار و ۹۹۸ مرکز تحت پوشش هستند که شامل ۳۵۹۷ مرکز عرضه فرآورده خام دامی، ۳۸ کشتارگاه و بسته بندی و ۳۶۳ رستوران، سردخانه و قنادی می باشد.
وی ادامه داد: در بازدیدهای مشترک با همکاران دانشگاه علوم پزشکی و مساعدتی که دادستانی داشتند و آقای اکبرزاده، دادیار حقوق عامه روی این مسئله وقت ویژه ای می گذارند از چند ماه قبل تشدید نظارت ها صورت گرفته بالای ۱۵ هزار بازدید از حدود ۴ هزار مرکزی که ذکر شد انجام شده که تقریبا امسال از هر مرکز ۴ مرتبه بازدید شده و البته این بازدیدها تا پایان سال ادامه دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان اظهار کرد: طی این بازدیدها، ۵۸۵ مورد غیر بهداشتی گزارش شده که ۲۴۰۰ تن ضبط فرآورده و ۲۹۳ مورد نمونه برداری و ۱۴۰ مورد ارجاع به مراجع قضایی و پس از بررسی های انجام شده ۴۶ تن فرآورده معدومی داشته ایم.
وی از کشتار بالغ بر ۶ هزار گوسفند و بره، حدود ۳۳۵۰ راس بز و بزغاله، نزدیک به ۷۸۰۰ گاو و گوساله، حدود ۷ هزار نفر شتر و ۳۰ قطعه شترمرغ در کشتارگاه های دام سطح استان در سال جاری خبر داد که جمعا ۲۵ هزار راس می شود.
حسینی گفت: خوشبختانه با تدبیری که از نیمه دوم سال ۹۹ انجام و دستورالعملی که از سوی وزارت جهاد کشاورزی در سطح کشور ابلاغ شد بایستی مرغ در پایان دوره به کشتارگاه برود تا مجوز جوجه ریزی دوره بعد آن داده شود. با توجه به اینکه ظرفیت کشتارگاه های ما پاسخگوی حجم مصرفی مرغ ما نبود نسبت به بقیه نقاط کشور نمی توانستیم بلافاصله مرغ ها را به سمت کشتارگاه ها هدایت کنیم و از طرفی فرهنگ سازی هم باید انجام بشود.
وی افزود: با یک شیب تدریجی کشتارگاه ها را استارت زده و ۳۰ درصد مرغ ها را به سمت کشتارگاه ها هدایت کردیم. با هماهنگی و همراهی دستگاه های مرتبط از جمله پیگیری رئیس سازمان جهاد کشاورزی، نیروی انتظامی و دادستانی، به تدریج حجم ورود مرغ به سمت کشتارگاه را بیشتر کردیم و هم اکنون ۶۰ درصد مرغ تولیدی مرغ داری های داخل استان روانه کشتارگاه ها شده و ۴۰ درصد آن به مراکز عرضه مرغ زنده هدایت می شود و در برنامه هست که به همین نسبت افزایش بدهیم.
مدیرکل دامپزشکی استان بیان داشت: در سال جاری ۲ و نیم میلیون قطعه مرغ در ۳ کشتارگاه طیور زاهدان، ایرانشهر و خاش کشتار کردیم که گوشت استحصالی آنها تقریبا ۴۶۰۰ تن است در حالی که سال گذشته ۶۴۵ هزار قطعه مرغ کشتار داشتیم.
وی تصریح کرد: یک هماهنگی در وزارت جهاد کشاورزی در بحث این که از نظر تولید مرغ در استان خودکفا شویم انجام شده، در حال حاضر حدود ۲۶۵ واحد مرغ داری فعال داریم در حالی که سال گذشته ۱۸۰ مرغ داری داشتیم. و برای این واحدها پروانه تاسیس هم صادر شده است.
حسینی ادامه داد: اگر با همین روند پیش برویم تا یکی دو سال آینده از نظر تولید مرغ در استان خودکفا خواهیم شد. این موضوع مزیت های بسیاری دارد چرا که مرغ های وارداتی تحت کنترل ما نیستند و بسیاری از آنها غیرمجاز و بدون مجوز وارد می شوند اما مرغداری های داخل استان، تحت سامانه اطلاعات جغرافیایی طیور رصد و مورد نظارت قرار گرفته و از طریق ۵ سامانه مختلف واکسن، دارو، طیور، قرنطینه و کشتارگاه تحت کنترل ما هستند.
وی تاکید کرد: نظارت شرعی برای ما ارجحیت داشته و حتی قبل از نظارت بهداشتی انجام می شود و اصلا بدون انجام نظارت شرعی، کشتارگاه راه اندازی نشده و اجازه فعالیت به آن داده نمی شود.
مدیرکل دامپزشکی استان گفت: در حال حاضر پروانه تاسیس دو کشتارگاه دیگر در شهرستان سوران و نیکشهر گرفته شده و حتی کلنگ احداث کشتارگاه بزرگ نیکشهر زده شده تا همزمان با رشد مرغداری ها، کشتارگاه هم افزایش یافته تا مشکلی در عرضه مرغ کشتار روز بهداشتی نداشته باشیم.
نظر شما