به گزارش خبرگزاری شبستان از خرم آباد و به نقل از روابط عمومی دامپزشکی لرستان، ابراهیم توکلی، مدیرکل دامپزشکی لرستان، افزود: طرح ویژه نظارت بر توزیع فرآورده های دامی از 25 اسفند در سراسر استان آغاز شده است.
وی اظهار داشت: هدف از اجرای این طرح را تامین بهداشت و سلامت عمومی جامعه و عرضه فرآورده های دامی سالم، بهداشتی و مطمئن در ایام تعطیلات نوروز اعلام کرد.
توکلی اظهار داشت: در اجرای این طرح، کارشناسان و بازرسان بهداشتی در قالب 16 گروه سیار و 11 گروه ثابت فعالیت می کنند.
وی بیان کرد: در روند اجرای این طرح بر تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی نظیر سردخانه های مواد پروتئینی، خودروهای حمل فرآورده های خام دامی، کشتارگاه های دام و طیور، کارگاه های تولید و بسته بندی فرآورده های خام دامی و مراکز عرضه این فرآورده ها از قبیل قصابی ها، مرغ فروشی ها، ماهی فروشی ها، فروشگاه های زنجیره ای، رستوران ها، هتل ها و دیگر اماکن نظارت می شود.
توکلی ابراز کرد: در طول اجرای این طرح که تا چهاردهم فروردین ماه 1395 ادامه دارد در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی با متخلفین حوزه سلامت و امنیت غذایی برخورد قاطع و قانونی می شود.
مدیرکل دامپزشکی لرستان، اظهار کرد: به شهروندان و مسافران نوروزی توصیه می شود فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز عرضه و فروش مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی یا موارد مشکوک عرضه فرآورده های دامی به ادارات دامپزشکی شهرستان مربوطه اطلاع داده شود.
نظر شما